Hozir ikkita mahsulot jo‘natilmoqda: tovuq go‘sht-suyak uni va baliq uni. Yem yog‘i, pat uni va qon uni ishga tushirishga tayyorlanmoqda — ular katalogda «Tez orada» deb belgilangan.
Yopiq konveyer: qabul bunkeri, maydalash, bosim ostida issiqlik bilan ishlov berish, yog‘ni siqib olish, quritish va yanchish. Operator jarayonni pultdan boshqaradi, avtomatika rejimlar jurnalini yozadi — shuning uchun partiyalar takrorlanadi.
2026 yilgi rekonstruksiyadan keyin maydonchada ERCIM Recovery Systems uskunasidagi shunday to‘rt liniya ishlaydi — sutkasiga 100 tonnagacha xomashyo.
Zavod qanday qurilgan
Kattalashtirish
Qisqasi — bu hayvon kelib chiqishli oziq-ovqatbop bo‘lmagan xomashyodan olinadigan hayvon oqsili va minerallar konsentrati. Aralash yemda u tarelkadagi go‘sht bajaradigan ishni qiladi: oqsilga bo‘lgan ehtiyojni yopadi.
Go‘sht-suyak uni — hayvon kelib chiqishli oziq-ovqatbop bo‘lmagan xomashyoni: oziq-ovqat uchun yaroqsiz suyak, qirqim va subproduktlarni issiqlik bilan qayta ishlash mahsuloti, quruq va sochiluvchan.
Xomashyo maydalanadi, yuqori haroratda bosim ostida sterillanadi, yog‘i siqib olinadi, quritiladi va yanchiladi. Chiqishda protein, kalsiy va fosforga boy, oylar davomida saqlanadigan va mikrobiologiya bo‘yicha xavfsiz barqaror kukun olinadi.
Jarayonning asosiy ma’nosi shundaki, aks holda poligonga ketadigan material qishloq xo‘jaligiga yem ingredienti bo‘lib qaytadi. Bir tonna biologik chiqindi ekologiya uchun muammoga emas, aralash yem uchun oqsilga aylanadi.
Bizning mahsulotimiz uchun diapazonlar. Partiyaning aniq qiymatlari sifat pasportida.
Yo‘nalishni tanlang — mahsulot qanday vazifani yopishini va texnologlar odatda qaysi kiritishdan boshlashini ko‘rsatamiz.
Eng ommaviy yo‘nalish. Go‘sht-suyak uni bir vaqtning o‘zida ikki vazifani yopadi: hayvon oqsilini beradi va alohida kalsiy hamda fosfor manbaiga ehtiyojni yo‘qotadi — ular allaqachon suyak qismida bor.
Tuxum tovuqlari uchun mineral qismi ayniqsa muhim: po‘choq mustahkamligi shunga bog‘liq. Broyler ratsionlarida mahsulot ko‘proq o‘sish va bo‘rdoqi fazalariga qo‘yiladi.
| Broyler | 3–7% |
|---|---|
| Tuxum tovug‘i | 2–5% |
| Fraksiya | 50% proteindan |
Diapazonlar taxminiy. Yakuniy kiritishni texnolog retsept va partiyaning haqiqiy ko‘rsatkichlari bo‘yicha hisoblaydi.
Cho‘chqachilikda mahsulot lizin uchun qadrlanadi — bu don asosidagi ratsionda yetishmaydigan aminokislota. Hayvon oqsili qo‘shilishi yem tonnasining narxini oshirmasdan aminokislota profilini tekislaydi.
O‘stirishda odatda yuqoriroq protein fraksiyalari olinadi, yakuniy bo‘rdoqida kiritish kamaytiriladi.
| O‘stirish | 3–5% |
|---|---|
| Bo‘rdoqi | 2–4% |
| Fraksiya | 53–56% protein |
Diapazonlar taxminiy — o‘z retseptingiz bo‘yicha aniqlashtiring.
Baliq yemlarida go‘sht-suyak uni baliq unining qisman o‘rnini bosadi — u sezilarli darajada arzon, ratsiondagi vazifasi esa o‘sha: hayvon oqsili manbai.
Bu yerda maydalash barqarorligi va past kullilik ayniqsa muhim, shuning uchun spetsifikatsiyani har bir xo‘jalik uchun alohida kelishamiz.
| Baliq unini almashtirish | ulushining 30% gacha |
|---|---|
| Talab | barqaror maydalash |
| Fraksiya | kelishuv bo‘yicha |
Akvakultura uchun baliq unini ham jo‘natamiz — 02-mahsulotga qarang.
Premium segment: bu yerda yuqori protein va past kullilikka ega toza fraksiyalar olinadi. Go‘sht-suyak uni quruq yemning oqsil qismiga asos bo‘ladi.
Hid, rang va partiyadan partiyaga takrorlanish talablari qishloq xo‘jaligi yo‘nalishiga qaraganda yuqori — bunday yetkazib berishlarni individual spetsifikatsiya bo‘yicha olib boramiz.
| Quruq yem | 10% dan |
|---|---|
| Talab | past kullilik |
| Fraksiya | premium, 56% |
Spetsifikatsiyani kelishamiz va har bir partiyaga arbitraj namunasi bilan jo‘natamiz.
Norka, tulki, qutb tulkisi — yirtqichlar va ularning ratsioni hayvon oqsili atrofida quriladi. Go‘sht-suyak uni yem aralashmasiga asosiy oqsil komponenti bo‘lib kiradi.
Bu yo‘nalish uchun mahsulotdagi yog‘ning yangiligi hal qiluvchi: yeyilishi va mo‘yna holati bevosita shunga bog‘liq.
| Yem aralashmasi | xo‘jalik retsepti bo‘yicha |
|---|---|
| Talab | yangi yog‘ |
| Jo‘natish | muntazam reyslar bilan |
Mahsulot omborda turib qolmasligi uchun yetkazib berish jadvali bo‘yicha ishlaymiz.
Parrandani qayta ishlashning oziq-ovqatbop bo‘lmagan xomashyosini issiqlik bilan qayta ishlash mahsuloti. To‘laqonli hayvon oqsili, kalsiy va fosforning tabiiy nisbatdagi manbai. Bir necha protein fraksiyasida chiqariladi — aniq retsept uchun.
Kattalashtirish
| Xom protein | 50 / 53 / 56% |
|---|---|
| Xom yog‘ | 10–13% |
| Namlikning massa ulushi | 8% dan ko‘p emas |
| Kul | 28% dan ko‘p emas |
| Kalsiy | 7–10% |
| Fosfor | 3,5–5% |
| Kletchatka | 2% dan ko‘p emas |
| Salmonella | yo‘l qo‘yilmaydi |
| Maydalash | 3 mm elakdan o‘tish |
| Saqlash muddati | 6 oy |
Partiya bo‘yicha haqiqiy qiymatlar sifat pasportida ko‘rsatiladi. Spetsifikatsiya individual kelishilishi mumkin.
| Xom protein | spetsifikatsiya bo‘yicha |
|---|---|
| Namlik | spetsifikatsiya bo‘yicha |
| Qadoqlash | 25 kg qop, big-bag |
| Hujjatlar | partiyaga sifat pasporti |
Partiyaning haqiqiy ko‘rsatkichlari sifat pasporti bilan tasdiqlanadi. Spetsifikatsiyani retseptingizga moslab kelishamiz — so‘rov bo‘yicha yuboramiz.
Baliqni qayta ishlash xomashyosidan olingan yuqori oqsilli komponent. Aminokislota profili va almashtirib bo‘lmaydigan yog‘ kislotalari uchun qadrlanadi — o‘simlik oqsili ratsion ehtiyojini yopmagan joyda ishlaydi.
Kattalashtirish
Bu mahsulotlarni to‘rtala liniya loyihaviy rejimga chiqqandan keyin ishga tushiramiz. Kontakt qoldiring — jo‘natish boshlangani haqida xabar beramiz va spetsifikatsiya yuboramiz.
Yem maqsadidagi texnik hayvon yog‘i. Ratsionda yuqori energiya konsentratsiyasini beradi, aralash yemning changlanishini kamaytiradi va granulalashni yaxshilaydi.
| Kislota soni | 20 mg KOH/g dan ko‘p emas |
|---|---|
| Namlik va uchuvchi moddalar | 1% dan ko‘p emas |
| Qotish harorati | 32–40 °C |
| Jo‘natish | sisterna, 1000 l kub |
Patdan olingan gidrolizlangan keratin oqsili. O‘rtacha narxda yuqori protein — qimmat oqsil komponentlarining qisman o‘rnini bosadi.
| Xom protein | 78% dan kam emas |
|---|---|
| Hazm bo‘lishi | 75% dan kam emas |
| Namlik | 8% dan ko‘p emas |
| Qadoqlash | 25 kg qop, big-bag |
Oqsil va lizinning konsentrlangan manbai. Ratsionning aminokislota tarkibini muvozanatlash uchun nuqtali, kichik kiritishlarda qo‘llaniladi.
| Xom protein | 85% dan kam emas |
|---|---|
| Lizin | 6,5% dan kam emas |
| Namlik | 9% dan ko‘p emas |
| Qadoqlash | 25 kg qop, big-bag |
Beshalasi ham hayvon oqsili manbai, lekin ratsiondagi vazifalari har xil. Go‘sht-suyak uni asos bo‘lib ishlaydi, qolganlari — nuqtali.
| Mahsulot | Protein | Ratsiondagi vazifasi | Xususiyati | Holati |
|---|---|---|---|---|
| Tovuq go‘sht-suyak uni | 50–56% | Oqsil va minerallarning asosiy manbai | Tabiiy nisbatdagi kalsiy va fosfor | Jo‘natilmoqda |
| Baliq uni | spets. bo‘yicha | Akvakultura va premium yemlar uchun oqsil | Qimmatli aminokislota profili | Jo‘natilmoqda |
| Yem yog‘i | — | Oqsil emas, energiya | Changlanishni kamaytiradi, granulalashni yaxshilaydi | Tez orada |
| Pat uni | 78% dan | Qimmat oqsilning qisman o‘rnini bosish | Keratin, cheklangan kiritish | Tez orada |
| Qon uni | 85% dan | Lizin bo‘yicha muvozanat | Eng konsentrlangan, kichik kiritishlar | Tez orada |
Ko‘rsatkichlar tipik. Har bir partiyaning haqiqiy ko‘rsatkichlari sifat pasporti bilan tasdiqlanadi.
Qadoqni omboringiz va tushirish usuliga qarab tanlaymiz. Yetkazib berishni o‘z transportimiz bilan tashkil qilamiz yoki o‘zi olib ketishga jo‘natamiz.
Kattalashtirish
Idish
Ichki qatlamli polipropilen, o‘ralgan pallet ustida.
Idish
Pogruzchik va qabul bunkeri bor omborlar uchun.
Idish
Unkash yoki o‘zi ag‘daruvchi — yirik aralash yem zavodlari uchun.
Partiya
Kichikroq hajm — kelishuv bo‘yicha, yo‘l-yo‘lakay yuklashda.
Ha. Laboratoriya bayonnomasi bilan namuna yuboramiz — ko‘rsatkichlarni o‘z tomoningizda tekshirasiz va shundan keyingina hajm bo‘yicha qaror qabul qilasiz.
Biz bir jinsli xomashyo oqimi va belgilangan liniya rejimlari bilan ishlaymiz, shuning uchun protein odatda ±1,5% koridorda turadi. Har bir jo‘natmaning haqiqiy qiymatlari sifat pasportida ko‘rsatilgan.
Ha, protein, yog‘ va maydalash bo‘yicha. Muntazam hajmlar uchun spetsifikatsiyani shartnomaga ilova sifatida kelishamiz.
Quruq, shamollatiladigan xonada, to‘g‘ridan-to‘g‘ri quyoshsiz, agar reglamentingiz talab qilsa — kavsh qaytaruvchilar yemidan alohida. Standart saqlash muddati ishlab chiqarilgan sanadan 6 oy.
Partiyaga sifat pasporti, yuk xati, veterinariya hamrohlik hujjatlari va zarur bo‘lsa laboratoriya sinovlari bayonnomasi.
Mahsulot, hajm va yetkazib berish hududini ko‘rsating — logistika bilan narxni hisoblaymiz.
